標題: [中式食譜] 生插海中蝦 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-4-6 06:27 AM     標題: 生插海中蝦

材料
- c& B4 f, k/ D( ?海蝦 10隻、粗鹽 1,200克、沙薑粉 1茶匙
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1.海蝦挑去腸，插上竹籤備用。
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2.粗鹽倒入鑊中，以大火炒約 5分鐘，加入沙薑粉兜勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q& ]  W- d5 f: ]. U8 F, U
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3.將海蝦插入粗鹽中，冚上粗鹽，冚蓋，收細火焗 5分鐘即成。 www3.tvboxnow.com4 d9 t- c7 B* r/ `  o" k! ~/ w4 h7 t9 H
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0 t' L5 P1 E7 L$ Atvb now,tvbnow,bttvb貼士
9 q9 N9 ?2 W1 B" r2 e3 p. ?- n- ]3 [tvb now,tvbnow,bttvb炒鹽除了用沙薑粉，也可用花椒、八角、香葉、桂皮，可增加香料味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o4 u. n2 b/ I; ^/ |

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作者: 007322    時間: 2011-4-19 07:41 PM

可用海虎蝦

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