標題:
[中式食譜]
熱情果牛柳卷
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-4-11 06:25 AM
標題:
熱情果牛柳卷
材料
% e" e) H) t4 y0 Ztvb now,tvbnow,bttvb
牛板腱肉 150克、唐芹（切粒）/沙葛（切粒）/水蜜桃（切粒）各 10克、芒果肉（切粒）/杏仁片各 70克、雞蛋 1隻、生粉適量牛肉
& S* e- _4 q- b2 N* B9 v
: c- i; ^( E" p7 L' k' i
調味料
9 y9 P! Q# T$ {) d3 ~) b! Gtvb now,tvbnow,bttvb
鹽/雞粉各半茶匙
www3.tvboxnow.com3 F; g# B" M/ W7 n% N
www3.tvboxnow.com4 V. {$ N, T) U) Y- p
熱情果汁
! C7 x$ z- s+ K6 G! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
濃縮熱情果汁 80毫升、白醋 5毫升、生粉水適量、糖/水各 10毫升
www3.tvboxnow.com4 w! \5 ^4 q6 g9 |
$ W8 ]5 ]( S1 M( b5 J
! s5 _; ^5 m8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @' l# g7 |& [: V$ ?8 L
1.將牛肉切約 1毫米薄片，撒上雞粉、鹽，放上適量的唐芹、沙葛、水蜜桃捲起備用。
1 p% X) A/ o0 B6 M) M/ Xwww3.tvboxnow.com
tvb now,tvbnow,bttvb- h* S0 ?# F4 v3 V" ?/ [
2.雞蛋加入生粉拌勻成蛋漿。
公仔箱論壇3 n5 I2 Z- }$ B
7 D8 A; H) u" d- {( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.將牛肉卷均勻地蘸上蛋漿，再蘸上杏仁片。
tvb now,tvbnow,bttvb$ h, Z3 l8 c( U: U/ n
* Z# W5 M$ _$ T. U2 X, a* E! g
4.燒滾油約 70℃，以細火炸至金黃色，撈起，一開二。
tvb now,tvbnow,bttvb0 ~7 v1 Y& b8 D, w* p3 i8 O& f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e' p% J) z3 `2 I& b& j4 Q% b6 C |
5.將 40毫升濃縮熱情果汁倒入鑊、加入白醋、水、糖煮勻，以生粉水煮至稠身，淋上碟，放上杏仁牛肉卷。
www3.tvboxnow.com. ^+ v0 ]' R1 t/ n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h9 z% T9 S# g$ S' ?5 ?
6.將餘下的濃縮熱情果汁倒入鑊中，以細火煮熱，以生粉水煮至稠身，下芒果肉拌勻，鋪上牛肉卷上即成。
& c9 z4 M0 @* Q- d" i) }* S
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
