標題:
[中式食譜]
烏龍茶餃子
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作者:
net432
時間:
2007-8-23 09:24 PM
標題:
烏龍茶餃子
材料
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f L: D9 O+ n+ @' {1 @
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A. 澄面 200克
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B. 蝦仁 250克
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鹽 3克
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糖 5克
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雞粉 3克
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胡椒粉 2克
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E( ]! }2 m6 X) q" [
麻油 5克
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y! W2 j% Z( C0 r$ Z4 Z3 j# ]1 y
油 10克
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肥肉 50克(可選)
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烏龍茶粉 適量
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做法
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(1) 首先將開水倒入澄面中燙熟成皮備用。
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(2) 將用料B中的肉類切粒和各種調味料拌勻即成蝦餡。
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(3) 蝦餡拌入烏龍茶粉。
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(4) 開皮後包入餡成餃子形﹐用猛火蒸熟上碟。
作者:
marcus0828
時間:
2007-8-23 09:30 PM
thanks for sharing
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