標題: [西式食譜] 新韓式海鮮炒粉絲 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-4-21 06:30 AM     標題: 新韓式海鮮炒粉絲

材料 ' k- \: J! D' X( I) g
蝦肉 10隻、魷魚（切件） 1片、蜆肉/木耳（切絲）各 100克、金菇（切段） 250克、洋葱（切絲）/紅椒（去籽切絲）/青椒（去籽切絲）各半個、韓式粉絲 300克、菠菜（切段） 1棵、蒜茸 1湯匙、白酒/鹽各少許
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調味料www3.tvboxnow.com4 L  D: o/ u9 w: N8 ~" l
豉油 120毫升、糖/白芝麻各 1湯匙、韓國麻油 3湯匙、胡椒碎少許www3.tvboxnow.com* r5 w1 o3 w% `- e3 J' O
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2 g4 ~: p8 T( {% J" L做法
' G8 v3 N' b+ z8 i6 ~1 g: _公仔箱論壇1.韓式粉絲浸冰水 2小時，瀝乾備用。) ~& Z* a9 _- e6 S% l* s) Q

# k+ N: h0 G' |% p公仔箱論壇2.煲滾水加少許鹽，將所有海鮮汆水，瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P: c: E, @1 i" O9 Z/ t5 U
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3.開大火燒熱平底鑊落油，加蒜茸、海鮮、白酒炒熟，加入其他蔬菜炒熟後，下粉絲、調味料炒勻即可。
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作者: fatgor    時間: 2011-4-30 07:42 AM

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