標題: [中式食譜] 妈妈私房菜--萝卜烧草鱼 [7P] [打印本頁]

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作者: gongzi1234    時間: 2011-4-21 09:24 PM     標題: 妈妈私房菜--萝卜烧草鱼 [7P]

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' o: V" n9 s, p' m: T* C公仔箱論壇烹制方法　
" T) w. o9 @$ l5 Xwww3.tvboxnow.com材料：草鱼（1尾）、姜、蒜、白萝卜公仔箱論壇% Y% t, _. W5 t) E- {
调料：白胡椒粉、刀嘜纯正花生油、盐、酱油、糖、甜面酱、料酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y- H7 T7 @7 w$ `
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! J& Z, O9 {" k( M, l  B8 V公仔箱論壇1　草鱼冲洗干净，切成块状，调入油、盐、糖、生粉，拌匀后腌入味；葱姜切片，独头蒜剥皮洗净% c3 s$ m' o" ~( n6 M

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3 G- [! ~9 u' R. uwww3.tvboxnow.com2　白萝卜洗干净后去皮，切成块状
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3　锅里放少量油烧热，将腌好的鱼块两面煎黄，然后放葱姜略炒
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, B( t- D  _! Q' t! h6 {, I8 c6 }1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4　另起一砂锅，将鱼块倒入砂锅内，上置白萝卜，加少许水后，盖上锅盖焖tvb now,tvbnow,bttvb$ {" v5 w7 e3 g! m$ |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K+ Z2 `$ c) G* {- z/ A, U

' u# ^$ s! _: S! T% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5　水滚后，加入稀释了的甜面酱，再放入料酒，糖，蒜，拌匀后盖上锅盖小火慢炖
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  M9 H, f2 ?! [4 r* q6　等汤汁浓稠后，即可起锅装盘
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