標題: [中式食譜] 妈妈私房菜--萝卜烧草鱼 [7P] [打印本頁]

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作者: gongzi1234    時間: 2011-4-21 09:24 PM     標題: 妈妈私房菜--萝卜烧草鱼 [7P]

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烹制方法　公仔箱論壇6 [1 w8 v# R( ]8 D% K" K
材料：草鱼（1尾）、姜、蒜、白萝卜
1 R' }: D4 j. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调料：白胡椒粉、刀嘜纯正花生油、盐、酱油、糖、甜面酱、料酒
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1 ^6 @# _/ m# {3 x' L6 [  q( i4 S8 S$ Twww3.tvboxnow.com1　草鱼冲洗干净，切成块状，调入油、盐、糖、生粉，拌匀后腌入味；葱姜切片，独头蒜剥皮洗净; ~! A2 t3 k* ^: S
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7 f- S2 ~, C& s5 Ytvb now,tvbnow,bttvb2　白萝卜洗干净后去皮，切成块状www3.tvboxnow.com5 r, A% b# k& |! P0 t
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1 p- E2 D9 [3 jwww3.tvboxnow.com3　锅里放少量油烧热，将腌好的鱼块两面煎黄，然后放葱姜略炒tvb now,tvbnow,bttvb2 Q% ^( ?2 k* ~% U
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4　另起一砂锅，将鱼块倒入砂锅内，上置白萝卜，加少许水后，盖上锅盖焖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O* k" t+ }) h  J

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9 h" [* T/ G" T! X$ L公仔箱論壇5　水滚后，加入稀释了的甜面酱，再放入料酒，糖，蒜，拌匀后盖上锅盖小火慢炖
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6　等汤汁浓稠后，即可起锅装盘www3.tvboxnow.com6 b% C$ j: C  V( ~

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