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標題: [甜品] 金箔皇室朱古力蛋糕 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-4-23 06:22 AM     標題: 金箔皇室朱古力蛋糕

材料公仔箱論壇# M6 T5 x2 C7 D4 G+ d
牛油 266克、金黃糖膠 150克、熱朱古力粉/可可粉各 33克、消化餅碎 333克、無花果乾(切粒)/紅莓乾(切粒)/杏脯乾(切粒)/提子乾/生核桃(切粒)/杏仁片/開心果(切半)各 37克3 n+ K* p# y  L  d+ j- \$ U

! ]9 @; h! E' U裝飾www3.tvboxnow.com0 I. K$ M* i, @6 R3 ]
金箔/朱古力醬各適量、開心果仁碎 1茶匙
" I6 W2 K! |7 G2 p( lwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t9 L8 R4 I; P  w- q! I" ~8 M7 b: W

; `. V8 i, ^) N# T8 _6 `做法
9 ]8 S& x  G: i/ [7 T0 q公仔箱論壇1.牛油、糖膠、熱朱古力粉和可可粉加入小煲中,以小火加熱至牛油溶,其間要不停攪拌至均勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 y& j  X  h' \$ l" X0 I

. g* a- J' z& r" J" d" N4 B公仔箱論壇2.加入提子乾、杏脯乾、紅莓乾、無花果乾繼續攪拌,熄火。www3.tvboxnow.com' G3 W5 }( z8 |! H8 w1 x" l" H3 F

" O0 C) D4 G9 E- m8 {( Ltvb now,tvbnow,bttvb3.再加入消化餅碎、杏仁片、生核桃和開心果,拌勻後倒入圓模中,壓平,放雪櫃雪 30分鐘至硬身。
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4.取出蛋糕,鋪上朱古力醬,再加上開心果碎和金箔作裝飾即成。
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喜歡吃甜味重些,可加入較多熱朱古力粉,並減少可可粉的比例。www3.tvboxnow.com8 F, d# x9 M5 A  B+ W





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