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標題: [西式食譜] 特級巴馬火腿沙律 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2011-4-23 06:24 AM 標題: 特級巴馬火腿沙律

材料5 L" y, H6 p4 I9 R3 ~* M
巴馬火腿 3片、新鮮無花果 1個、烘松子 1茶匙、迷你 Mozzarella芝士 3粒、火箭菜 13克公仔箱論壇# Q& t! f3 @/ [' \- D. k
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沙律醬汁
核桃油 1 1/2湯匙、極品黑醋 1茶匙、海鹽/黑胡椒少許www3.tvboxnow.com0 o4 N  z  r" \# [7 K* I$ Q' V
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1.先將巴馬火腿排碟。無花果去蒂，切塊，鋪在碟上。tvb now,tvbnow,bttvb) _& U) ^8 P: X: Y) y" z
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2.大碗中放入火箭菜，加入核桃油、黑胡椒、海鹽和半茶匙黑醋拌勻，放在碟上。公仔箱論壇2 l5 h) L  Q$ q% i$ }6 j

3.在菜面放上迷你 Mozzarella芝士和松子，最後加入半茶匙黑醋即成。

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