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標題: [西式食譜] 吉列宮崎土雞扒 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-4-26 06:25 AM     標題: 吉列宮崎土雞扒

材料! ~1 C) N: Z% m9 g) A9 a' O
雞扒 250克、鹽/胡椒粉各 1/4茶匙、麪粉適量、新鮮白方包 1塊、蛋 1隻(拂勻)、沙律菜/車厘茄適量
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醬汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g. B8 M9 t& b
雞醬/沙律醬各 1湯匙、檸檬汁 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~& I) n  Z0 H
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/ W2 N- M& V6 M4 [0 E: Z6 F6 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
4 X! C' G  e( Y7 ~+ s9 j1.將雞扒撒上鹽、胡椒粉略醃 5分鐘。
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* M+ c' T) J% C6 D9 Btvb now,tvbnow,bttvb2.白方包以攪拌器打碎。+ R4 L+ x' Y4 Y4 L8 _8 D, v- z3 X

3 r% e( q* \& E3.雞扒蘸上麪粉、蛋漿、麪包碎。
2 p8 Y: z( P9 d+ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: i0 w! N+ _1 Utvb now,tvbnow,bttvb4.大火燒滾油至 160℃,放入( 3),收細火炸 4-5分鐘至金黃色調大火炸 30秒,逼出油份,撈起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @, h* _$ c2 B$ Y; M

! n: ?* j5 j1 o. }8 H8 n" h) E4 C# K5.將醬汁料拌勻,吃時蘸上即可。tvb now,tvbnow,bttvb* @( B% |/ {1 `6 B8 \. }

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揀厚身的雞扒,炸出來肉質更 juicy。
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