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標題: [西式食譜] 西班牙火腿伴凍龍蝦 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-4-26 06:26 AM     標題: 西班牙火腿伴凍龍蝦

材料
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1.燒滾水,將龍蝦隔水蒸 15分鐘,取出浸冰水冷卻,起肉切片。tvb now,tvbnow,bttvb: f# f( l3 |6 \7 ]" |# k
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2.將西班牙黑毛豬火腿切薄片,以龍蝦肉梅花間竹夾住上碟。
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: d: i( V6 H1 g* bwww3.tvboxnow.com龍蝦隔水蒸熟比用水烚熟,可保留更多鮮味。





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