不少年紀較大的長輩,認為動物骨頭含有豐富鈣質,平常總會熬煮大骨湯來補充身體營養,不過,董氏基金會營養組主任許惠玉卻指出,其實大骨湯的鈣含量還沒有牛奶來的高,同樣是240cc的牛奶與大骨湯,牛奶的鈣含量甚至是大骨湯的26倍,建議民眾多飲用牛奶以增加營養、避免骨質流質。 - `$ G# U# p$ W+ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d. g7 a- c1 G
很多民眾知道牛奶含有豐富鈣質,不過,不少東方人卻對酪蛋白過敏或有乳糖不耐症,甚至坊間還盛傳飲用牛奶是小牛的飲料,人體腸胃難分解消化,以及飲用過多牛奶容易導緻骨質疏鬆等言論,讓部分民眾誤牛奶是不好食物,造成國人奶類攝取不足情況加劇。公仔箱論壇$ B$ r( M; Q- n