標題: [食肆地點] 小食好「汁」著 地道抵食 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-5-4 08:38 AM     標題: 小食好「汁」著 地道抵食

香港常見的韓國料理，通常都是泡菜、烤肉、石頭飯，明洞及東大門常見的街頭小食店卻甚少見，直至「北口韓國地道小食」於數個月前開業，供應炒年糕、魚片串、迷你飯糰、烤雞肉串、甜辣雞球、炸紫菜粉絲卷等食品，韓式小食才告正式大舉進口香港。
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- n* U" T& `8 N8 [- c$ }! Btvb now,tvbnow,bttvb十多廿元的小食，雖然不能期望過高，但亦不能小看，韓籍老闆林先生對自家小食的口味十分執著，所有醬汁均由他自家調製，絕不假手於現成貨色。例如最常見的炒韓國年糕，人人採用同一款韓國辣椒醬，林老闆卻堅持以辣椒粉、蒜頭、韓國糖漿自行調校辣醬，令炒出來的年糕味道更平衡。特別推薦烤雞肉串，雞肉塊夠大件，加上自製烤汁，只售$12，小食首選。www3.tvboxnow.com8 }0 W+ i  P% X
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■info
" ?1 C, C1 l9 B8 _. \. r) M北口韓國地道小食
) ]4 M1 I! G$ Y2 O" zwww3.tvboxnow.com地址﹕尖沙嘴金巴利街號地下西舖

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