標題: [中式食譜] 芝士漿爆蝦丸 [打印本頁]

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作者: rain_    時間: 2007-8-30 12:10 PM     標題: 芝士漿爆蝦丸

芝士漿爆蝦丸! i- C' G: w8 J" _- I+ i6 E9 g! Z
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9 Q! K) H5 R) \% ~) }! Ftvb now,tvbnow,bttvb■ 材料 :
4 H# V  [0 w( A/ K公仔箱論壇
. N. W: p8 @) ^4 t6 n- f2 btvb now,tvbnow,bttvb蝦膠  6兩
- s% W8 H0 B( j- {/ }( B) {2 kwww3.tvboxnow.com
$ j# Q! |/ w3 y2 ltvb now,tvbnow,bttvb麵包糠  適量
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芝士條  2條公仔箱論壇* y3 |; i  |, F* _, n

6 P, N7 p3 w( o! V" @公仔箱論壇: q& P* r( `2 W0 P
■ 汁料 :
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4 m- k" l' C/ j- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G0 x% A( R% c3 ^2 {6 W
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雞粉  少許
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; Z2 X7 H% T# j3 @4 ctvb now,tvbnow,bttvb■ 做法 :
4 w2 J3 s/ k/ p3 D  ~( Ttvb now,tvbnow,bttvb( }) l7 I4 n" A: U# V% x4 l
擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒， 再把芝士條切粒， 塞在蝦膠 內搓圓，每粒蝦膠包一粒芝士。
1 R) m4 Y) _3 o3 p) ^# Q* ~將蝦膠逐粒蘸上麵包糠， 至全粒蘸滿為止。
& ~5 u! {) {9 kwww3.tvboxnow.com油燒紅後放入蝦丸， 以慢火炸。 其間要不斷用鑊鏟將之兜勻 ， 炸至浮面及轉金黃色上碟即可。

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作者: carmen_girl    時間: 2007-8-31 12:38 AM

thank you for sharing. but..how does cheese stick look like?

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