標題: [中式食譜] 上海特色菜——茄汁蘆筍 [打印本頁]

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作者: rain_    時間: 2007-8-30 12:17 PM     標題: 上海特色菜——茄汁蘆筍

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蘆筍，番茄醬，鹽、白糖、味精。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k, ?9 ?, L0 B" |: u

! B$ g( P# N6 ~# r! \" J2 L& Xtvb now,tvbnow,bttvb做法：
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( O5 y/ O4 f/ x' ?1 M+ Htvb now,tvbnow,bttvb    蘆筍洗淨，斜刀切段，鍋放油燒熱，放番茄醬煸炒，待起色後下蘆筍，再加鮮湯、鹽、白糖、味精，加蓋略燒後，用澱粉勾芡，淋上香油少許即成。
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; b5 D  @; j6 I特點：" i9 g- ?0 x0 z8 d

. J) ^; X9 S$ |鹵汁酸甜，嫩而清鮮。

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