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標題: [西式食譜] 椰絲炸大蕉 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2011-5-9 06:30 AM 標題: 椰絲炸大蕉

材料公仔箱論壇$ p+ a" u" N8 u' w# j+ ]4 ~
大蕉（去皮） 4條、麪粉 3/4杯、粟粉 1/4杯、發粉 1/2茶匙、糖 2湯匙、鹽 1茶匙、椰絲 1/2杯、水 1杯、呍呢拿雪糕 2球

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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {+ L+ P" l* I  f
1.大蕉對半切。公仔箱論壇; G  \& H" w5 n4 L; L
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2.留少許椰絲作裝飾，其餘椰絲跟麪粉、粟粉、糖、鹽和發粉拌勻，逐少加水混成麪糊。公仔箱論壇5 k* \1 A% Z. M5 J
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3.將大蕉蘸上麪糊，放入 170℃油中，以大火炸至金黃色。

4.盛起大蕉，灑上椰絲，伴雪糕同食即可。公仔箱論壇, K, f% a" |3 ~2 B

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