! M, X2 K+ ~3 m U2 Ttvb now,tvbnow,bttvb一向都喜歡吃牛油果，但又覺得它要十元一個頗貴，所以有次做沙律只用了半邊，另外半邊便放雪櫃下次才吃，結果牛油果次天便完全發黑，非常恐怖。原來牛油果非常易氧化，所以最好臨吃才切開，而切開之後也要以檸檬汁來拌一拌，再加保鮮紙覆蓋來減慢氧化變黑的速度，這樣可保存一至兩天。% @+ `7 i. o. O4 {2 {, ~- v; q
6 A+ ?: ]) L2 Y& F' a% {" y 作者: Joeyliu0814 時間: 2011-5-12 01:38 AM
我都係岩岩先知..: F- ^' ~: f0 x5 B) B; e
THX作者: 柔 時間: 2011-5-12 02:26 AM
