標題:
[中式食譜]
泮水芹香
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-5-18 06:22 AM
標題:
泮水芹香
材料
* ]- B2 Z% D( E2 G7 U' D/ V
蓮藕（切細片）/紅椒（切角）各 25克、蜜糖豆 30克、南瓜（切片）/鮮百合各 35克、榆耳（浸軟切件） 40克、中芹（切段）/木耳（浸軟切件）各 15克、泰國蘆笋 60克
公仔箱論壇( K6 q1 T. a0 }9 z
8 v. N2 u. z' @! y* l6 {4 Q+ ?2 ?www3.tvboxnow.com
調味料
4 `- }: x5 k- T8 r* p
鹽適量、糖 1/4茶匙、紹興酒少許
1 ~/ g7 z2 r2 m, @7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 m! s4 b6 R2 |4 G4 f* e! B
( K! a) \& z* n7 I* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法
@+ Q7 g0 T7 Y% u) H/ L" s
1.燒滾水加少許鹽，將榆耳、木耳烚 2分鐘，盛起備用。
tvb now,tvbnow,bttvb, ~0 U3 u, \# P1 i
0 y, |$ O" D, [, C3 E+ z2 O i) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.另燒滾水下少許鹽，下蜜糖豆、南瓜、蓮藕略烚後，再下紅椒、百合、中芹汆水，盛起瀝水。
4 y1 j" c& N' W# ]; v: L X$ otvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇0 k# X# L$ p' D0 h7 {
3.放入泰國蘆笋烚熟盛起，盛起伴碟。4.燒熱鑊下油，放（ 2）炒勻，加鹽、糖，灒紹興酒炒勻上碟即成。
tvb now,tvbnow,bttvb# ] Y3 s+ h; }
6 S8 `6 r5 E* s* z8 V7 b
$ ^) }4 U" |8 Q. O0 u; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
貼士
公仔箱論壇1 K- T% s, P# E4 V1 ~, n9 K' F4 u
浸軟後的木耳及榆耳以加鹽的滾水略拖，可除異味及增鮮味。
' u3 g7 E7 C- v+ ^
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
