標題: [中式食譜] 蔥煎肉餅 [打印本頁]

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作者: rain_    時間: 2007-9-3 06:18 AM     標題: 蔥煎肉餅

【材　料】公仔箱論壇$ H, E* D3 e& j
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豬絞肉  200公克
# S) a# O$ ^$ C9 t. bwww3.tvboxnow.com 公仔箱論壇/ Q  G3 `4 g: C9 c
珠蔥  80公克
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沙拉油  1大匙www3.tvboxnow.com8 u( S0 P. s- z8 `/ X

5 l" K2 E! S- R, v, A3 |公仔箱論壇【調味料】
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: k! J4 h) P9 S, ]8 X醬油  1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `8 \9 R& {4 H) z& b, [

7 v9 x, v/ f1 K  N& l公仔箱論壇雞粉  1/2小匙
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鹽  1/4小匙
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0 ~! ^; L* Y! O' m  w% Uwww3.tvboxnow.com米酒  1小匙
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# f" r0 f1 m2 i; N$ ]( c) D公仔箱論壇【做　法】 公仔箱論壇$ w0 ~; B. p: q0 m- L9 q: u4 u
1.珠蔥切末。
& i- W, ?/ G6 S4 H5 }7 R& S1 O4 iwww3.tvboxnow.com
, K5 Y& {" e! b9 t. ~9 E( p2.豬絞肉加入作法1的珠蔥末和所有調味料拌勻。
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+ L0 n% E, d" h  `, G. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋倒入沙拉油燒熱後轉小火，放入作法2的絞肉，用鏟子壓平成餅狀，煎至兩面香酥金黃即可。

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作者: jessy8088    時間: 2007-9-3 10:27 PM

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