標題: [中式食譜] 木瓜西施骨湯 [打印本頁]

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作者: rain_    時間: 2007-9-3 06:19 AM     標題: 木瓜西施骨湯

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木瓜 - 1個 (約500克) tvb now,tvbnow,bttvb( `5 Y$ K3 _7 f5 d/ k
西施骨 (斬件) - 600克
1 o( j0 F% {2 `6 Q南北杏 - 2湯匙 公仔箱論壇. V  K" M/ |+ u' b
雪耳 (浸透) - 1球
, H* a0 ?: N1 m& I: \" J水 - 3公升 tvb now,tvbnow,bttvb( b% y- P! v7 {# [$ x
鹽 - 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c8 M# P- @' r$ d: D7 u5 a

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+ R( {( h' O5 k  N( S& D- d  u) z, [tvb now,tvbnow,bttvb1. 木瓜去皮切大件。 公仔箱論壇* d% y+ u: ~% D6 L% y& u+ u
2. 西施骨斬件，放滾水內拖水3-4分鐘，取出沖淨。
5 B  K* u1 N1 P! s( F$ _3. 南北杏及雪耳沖淨。 $ l, o' N- ~$ ^6 _
4. 將3公升水煮滾，加入西施骨及南北杏煲1小時。最後加入木瓜及雪耳用中慢火續煲半小時。拌入適量鹽調味。

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作者: jessy8088    時間: 2007-9-3 10:25 PM

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