標題: [西式食譜] 蒜香焗牛扒 [打印本頁]

---

作者: rain_    時間: 2007-9-3 06:22 AM     標題: 蒜香焗牛扒

蒜香焗牛扒www3.tvboxnow.com8 a$ ?9 r$ Y/ t: l
4 l. b! [4 T2 m$ i
  
6 w/ a/ z- y  }% wwww3.tvboxnow.com蒜香焗牛扒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X, Y) P6 X* ]1 _( z9 L$ Z

, d& x6 p, v8 Y; h6 X! [
$ |  q  Z" V6 r& w$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  U7 X! N9 L! p: w( V, _$ \, _www3.tvboxnow.com7 A3 K- B8 x  e+ e5 M4 m
蒜香焗牛扒www3.tvboxnow.com) k, G+ {& r' \9 \8 j0 E

5 n6 E9 G  J7 @8 f9 `3 G! G# q公仔箱論壇- }8 L! K4 {4 z' `4 F. a) _
【材料】
# \3 h  L- ?5 K( G1 c* V6 K0 \+ |www3.tvboxnow.com冰鮮西冷牛扒二件
, D* [. O9 ]% }" n. n4 ]: ~公仔箱論壇原個蒜頭二個
- r9 {$ I- k/ e+ E8 |+ \4 S: [tvb now,tvbnow,bttvb錫紙一張
* M) _, o, h9 q5 L# `, r+ b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D  z0 k* E2 k8 }. T' v0 a' Z5 m
【調味料】   
6 i$ c, \- L- ]! g7 c* }- jwww3.tvboxnow.com生油一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% n9 j# \" K$ [# c( x9 t8 b% g
薑汁一茶匙公仔箱論壇( k  a& |: K: Z! y( `$ K  W
西芹鹽半茶匙
" Z3 ^4 @8 V2 i+ X& k. T8 h) X美極鮮醬油一湯匙www3.tvboxnow.com: \1 t: N* a$ I" T, L: e. r5 w6 {6 }
黑胡椒粉半茶匙9 ]+ \. `2 K$ J) K8 r  o: u

  q: w2 `' ]  p& R9 V! [5 L8 utvb now,tvbnow,bttvb【做法】
/ h1 A, z+ E& u! n6 C  v* kwww3.tvboxnow.com(一)蒜頭原個切去頂部少許，然後用錫紙包裹著，待用。
7 |% J% i' N( y/ g. Q公仔箱論壇(二)牛扒可略為用刀背拍鬆，放入調味料拌勻，醃約四十五分鐘待用。0 L  k# o8 O0 {: W. q* x$ q
(三)將醃透牛扒和蒜頭放在鐵架上，並在牛扒上塗上一層薄油，以二百度焗約三十分鐘至牛扒僅熟及蒜頭夠身，即可上碟。
: q* m7 Y4 P/ j4 T  a) g  b公仔箱論壇(四)食用時，將蒜頭去外衣，用刀將蒜頭壓成茸，塗上牛扒面一同進食。
1 Q9 k; R. z" I' f7 a(五)或可將餘下燒汁加入少許牛肉清湯和鮮醬油同煮勻，埋薄獻淋上牛扒面進食。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0