標題: [西式食譜] 白汁鮮蝦焗意粉 [打印本頁]

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作者: rain_    時間: 2007-9-3 06:27 AM     標題: 白汁鮮蝦焗意粉

材料:
& u8 b4 _/ i0 N  ]5 w1 |中蝦 300克(去殼)      Cheddar芝士粉 ¾杯
% w- {4 K6 D3 b) e5 r7 Wtvb now,tvbnow,bttvb蔥 1棵(切段)      任何一種意粉 250克
0 P4 w* F2 e: T4 }4 b+ D8 V' w- p& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三花淡奶 200毫升      蒜茸 1茶匙
" l  g4 }' w- M3 b! L$ x8 R乾蔥茸 2茶匙      麵粉 2湯匙
2 V; ~3 T# W, C$ w水 200毫升      雞晶 1量匙
6 C* d) W+ }" ?tvb now,tvbnow,bttvb做法：
3 O3 A& p1 L4 {. Atvb now,tvbnow,bttvb燒油2湯匙，爆香蒜茸及乾蔥茸，加蝦兜熱，加蔥再兜勻，取出，保暖。
/ f& E, z$ Y2 s$ |1 x7 t. M% K% |放2湯匙油於小煲內，燒熱，加麵粉煮一分鐘，慢慢將三花淡奶、水、
$ F1 p2 l3 Y3 m2 r8 x6 k6 xwww3.tvboxnow.com及雞晶攪入粉內，煮滾及至汁濃，將蝦放入汁內。 www3.tvboxnow.com. n2 N3 F2 p) t3 V0 n- H* [
立刻將汁料倒在熱的意大利粉上，灑上芝士茸即可供食，或將碟放入
- m) j6 Y6 O0 e* b4 g/ s: ]www3.tvboxnow.com熱焗爐內焗15-20分鐘至芝士茸呈金黃色。

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