標題: [中式食譜] 咖喱秀珍菇 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-5-19 06:25 AM     標題: 咖喱秀珍菇

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j( l$ {7 z! H  x9 l; k+ {5 D
秀珍菇 300克、馬鈴薯 1個、水 1杯、生粉水/芫荽各適量公仔箱論壇+ e5 b$ n$ G8 O, @% C! G

- U6 r% t6 V, e+ T4 owww3.tvboxnow.com調味料+ `& v6 q5 F7 a/ A( t7 |4 `
咖喱粉 2茶匙、咖喱醬 2湯匙、磨豉醬/黃糖各 1湯匙、鹽 1茶匙、麻油少許
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4 p2 ~( R/ O0 r0 u7 \. K" M) [" J2 Z公仔箱論壇做法
2 s! j; e/ X7 rtvb now,tvbnow,bttvb1.馬鈴薯去皮切塊，汆水 5分鐘。
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2.開中火燒熱鑊落油，將馬鈴薯煎香，盛起備用。
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3.秀珍菇汆水 2分鐘，瀝乾備用。
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: Q7 g: Z4 _3 ^www3.tvboxnow.com4.開中火燒熱鑊落油，先炒香秀珍菇，加入馬鈴薯、調味料和水煮至滾。
9 ^9 b+ `: Q8 |1 j7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l' W! P  g- z4 A0 U
5.最後加入生粉水埋芡，加上芫荽作裝飾即可。
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