標題:
[西式食譜]
蒸煮粉絲蝦
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-5-21 06:23 AM
標題:
蒸煮粉絲蝦
材料
. t% L" O. O3 Y0 ^: B公仔箱論壇
鮮蝦 200克、冬笋 100克、冬菇 4隻、粉絲 80克、葱花適量、乾蝦米（浸軟切粒） 1茶匙蝦
$ a, A9 S1 a, R2 H$ Dwww3.tvboxnow.com
9 \8 i+ w/ z' j& N6 F4 n6 P
調味料
& d) X9 {3 V7 V2 h% Z: k' R2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鹽/豉油各少許、煮酒/燒汁各 1茶匙
, s4 S! h; o. Y/ S8 Z J: X$ K$ c% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- l+ D7 s- U' ]; j# ~1 J5 W
醬汁
$ Y! K- X% U7 w公仔箱論壇
薑茸/蒜茸/麻油各 1湯匙、豆瓣醬 2/3茶匙、豉油/煮酒各 2湯匙、蠔油/糖各 1茶匙、水 300毫升
tvb now,tvbnow,bttvb; }; }4 f/ w& y0 e* J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [" ?, P; x" q- r1 z* Y2 _
9 c# V7 t1 M% ]" Itvb now,tvbnow,bttvb
做法
; q; O' p$ q2 o+ Q5 O1 }tvb now,tvbnow,bttvb
1.蝦去殼留尾，挑腸，加調味料拌勻。冬菇洗淨去蒂，切小份；冬笋切成薄片。
* g; b6 V3 [0 B6 J5 z- j, K7 W0 m
. [3 J3 {* ~4 n8 A+ {$ p
2.先把少許葱花、薑茸、蒜茸、豆瓣醬、麻油放入飯煲內拌勻，再加蝦米、豉油、蠔油、糖、煮酒和水攪拌，然後下冬菇、冬笋、粉絲，加熱約 20分鐘。
www3.tvboxnow.com0 Z k. \1 t: P2 @6 J' `
2 }. f. ~ S. b& F! p
3.揭起煲蓋，把材料拌勻後加入蝦再加熱 20分鐘，關掉電源後加入餘下葱花拌勻即可。
* S) T# B) W5 L% {6 W: F5 _
作者:
lminh
時間:
2011-5-21 06:35 PM
thanks 4 sharing
作者:
柔
時間:
2011-5-21 08:52 PM
非常好，已经收藏啦，多谢分享 ！
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
