標題: [西式食譜] 蒜香牛油焗全蟹 [打印本頁]

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作者: 10606    時間: 2007-9-4 01:16 AM     標題: 蒜香牛油焗全蟹

这次就做个西式的“蒜香牛油焗全蟹”。浓郁若味的蒜蓉牛 5 t. w) Q2 F, n& Z

  S% V0 P# s! L& Z* o% D* Z油汁覆盖在蒸至半熟的蟹身上，进烤箱焗至刚熟，无论是蟹肉还是蟹黄，入口都充满了牛
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油蒜蓉的馥郁，还可以辟去蟹本身的腥味，配上炸馒头或多士同食，美味非常！ 9 i' b: m8 Z3 c

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1 W! x2 J5 O) b) y' p材料：大闸蟹1只，蒜蓉和蒜粒各2匙、牛油20克（即奶油或黄油）、馒头1个（或多士）
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作者: marcus0828    時間: 2007-9-4 01:18 AM

thanks for sharing

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作者: mcmanaman    時間: 2007-9-6 12:04 PM

:onion14:

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作者: mintaro89    時間: 2007-10-5 08:04 PM

Delicious...... tks.

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作者: char_char3000    時間: 2007-10-5 10:46 PM

look so delicious~~~~thanks for sharing!!
' ^' h! y) g& m公仔箱論壇I'll try to cook it soon!!

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