標題: [中式食譜] 三絲炒公仔仔麵 [打印本頁]

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作者: rain_    時間: 2007-9-4 05:37 AM     標題: 三絲炒公仔仔麵

材料】
5 \. G) h+ [1 `0 o5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒一個tvb now,tvbnow,bttvb* o7 I- Q2 A1 _+ l3 {2 E! _6 G
洋蔥一個
( i3 y, [6 v1 k! ~雞柳六條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h9 b! d* b( `1 y3 O1 D- i
公仔麵二包
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【醃料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A6 U! d( r8 y/ Q- P4 B
生抽一茶匙公仔箱論壇0 F, D, R7 `% f7 r6 K; T" u
老抽一茶匙0 |8 D- v+ w) S5 Y1 {
粟粉一茶匙7 F& u" j; Z- P  ]1 ~8 a! s
黃糖一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. r: u# k' C5 U0 [0 _, G
胡椒粉六分一茶匙公仔箱論壇! v- ^" g8 Y, h6 o) Z8 J! n. Z
雞粉半茶匙; X. U- y0 X. s) i4 ~. B
麻油半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v* J9 B7 K2 L

3 N. }& D2 i( v5 A$ g$ n+ b公仔箱論壇【做法】公仔箱論壇. [9 z  ?1 Y+ _! u9 H
(一)雞肉洗淨抹乾、切絲後，與醃料拌勻，醃約三十分鐘。' C! b: Z2 D- E% y; A0 @4 b3 X
(二)公仔麵放入沸水內，淥至八成熟，取出過冷河，瀝乾水水份，待用。
8 W8 _2 h4 x& k% Z5 V# Q6 K, Y6 I% ~公仔箱論壇(三)青椒洋蔥切絲，落鑊炒至八成熟加入半茶匙雞粉調味，取出。+ B, O" F6 y; Q$ N
(四)雞條炒至八成熟，將青椒洋蔥回鑊，落公仔麵一起炒至麵餅散開，即成。

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