標題: [甜品] 金寶蘋果 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-5-23 06:24 AM     標題: 金寶蘋果

材料
) {/ {3 N1 K5 `  i/ _, w' U# R4 Twww3.tvboxnow.com青蘋果（去皮切粒） 4個、糖 150克、牛油 40克、檸檬汁 2湯匙、肉桂粉 1湯匙、粟粉水/可可粉及糖粉各適量
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金寶麪粉粒
9 K2 ?* x( W1 s, S公仔箱論壇低筋麪粉 150克、牛油（叮溶） 70克、糖 50克
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5 q, L  T* P/ E6 G. S. r做法www3.tvboxnow.com  Y; @: z* l- M1 |' B6 l% {9 T$ O
1.以中火煮溶 40克牛油，加入青蘋果粒、糖炒 15分鐘。
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( N! S  ?* C7 r$ I6 n2 u/ qwww3.tvboxnow.com2.加粟粉水快炒 1分鐘，熄火加入檸檬汁、肉桂粉拌勻，盛起備用。
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! J% O% }+ D3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.低筋麪粉與糖拌勻，分數次加入已溶牛油，拌至粒粒狀，備用。
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4.焗杯中放入蘋果粒，鋪上金寶麪粉粒，放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb% Z) U3 l2 c% @$ }" i+ b: i
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5.取出後灑上可可粉、糖粉裝飾即可。
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可用紅蘋果代替青蘋果，只要加多 3份量的檸檬汁，就有青蘋果的酸甜香味了！
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