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標題: [中式食譜] 土茯苓茅根紅蘿蔔湯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-5-27 06:25 AM     標題: 土茯苓茅根紅蘿蔔湯

材料4 W+ T; ~( q) _8 p+ P* W8 Y8 a/ n- ~" n
鮮土茯苓(去皮) 1 1/5公斤、新鮮茅根(切半) 3両、本地紅蘿蔔/豬小各 600克、蜜棗(已浸) 6粒、陳皮(已浸) 1角、水 4公升、鹽少許
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做法www3.tvboxnow.com. z  N" Z" V- o
1.鮮土茯苓斬件。已洗淨的本地紅蘿蔔連皮切大角。公仔箱論壇. [4 m; D* p+ F7 e8 f* j

- u' v) f  _% N* c  @4 i" UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬小切大件,放滾水中汆水撈起備用。/ ?4 C/ H8 {/ c  @$ |, L4 O. F% S
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3.豬小、土茯苓、紅蘿蔔、茅根、蜜棗和陳皮、水放煲中,先以大火煲滾約 20分鐘,再改細火煲 3小時,加入鹽便可飲用。0 i8 w6 G$ F4 C

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( V4 g5 F1 ~# d! Q( xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
6 n' k( G  e* e5 b4 k2 ytvb now,tvbnow,bttvb買不到新鮮土茯苓,可用乾中藥材土茯苓片,功效和煲的時間跟新鮮的一樣。tvb now,tvbnow,bttvb$ w- y& [9 c! S* h2 r6 T





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