標題: [甜品] 白衣天使窩心糕 [打印本頁]

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作者: stanlee790109    時間: 2007-9-7 02:37 AM     標題: 白衣天使窩心糕

白衣天使窩心糕
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材料
+ Y& J: `0 x8 M9 L1 C! j公仔箱論壇6隻蛋白 tvb now,tvbnow,bttvb# }7 a# L# ?1 o6 c" E/ L
80克糖 公仔箱論壇  Z  @8 c  H3 z0 u" z  l
80克麵粉 www3.tvboxnow.com& w) V0 i9 A2 `: Q5 w/ a
2粒車厘子
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200克士多啤梨 公仔箱論壇  H; M% B+ V5 v1 \, g
2 湯匙糖霜
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做法3 G+ M1 ]* X, F4 e' `0 g) J2 ^+ L
把兩個布甸碗薄薄掃上一層油，排放車厘子在碗底。 www3.tvboxnow.com- z3 W% I& f" R
將蛋白打鬆，逐少加入糖份，續打至企身。
; Q+ ~% j' Z& d$ p$ U. a  Q, t輕輕拌入已篩麵粉。
( ^) \7 X+ }! n0 i轉放布甸碗內，立刻放滾水內隔水蒸約15分鐘至熟透。
/ n' t' x8 ?4 C! R將士多啤梨與糖霜同打成茸。
- Z9 D$ x, [+ `3 z- U) I  ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。倒出天使蛋糕上碟，伴以士多啤梨及士多啤梨汁。

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