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標題: [甜品] 波蘭舞曲泡芙塔 [打印本頁]

作者: marcus0828    時間: 2007-9-7 07:08 PM     標題: 波蘭舞曲泡芙塔

波蘭舞曲泡芙塔
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【材 料】
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原味塔皮 5小個
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法式布丁餡 適量公仔箱論壇' r+ O2 M. |$ Q) z" r* V
小泡芙 適量2 T( X) q4 C- v" ]/ a0 n
苦甜巧克力 少許
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【做 法】
1.塔皮以上火180℃/下火180℃,烤約15分鐘,烤至上色。
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2.在泡芙內填裝法式布丁餡,塔皮擺上數顆小泡芙,疊成塔狀,最後以融化的苦甜巧克力劃線裝飾即可。





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