標題: [中式食譜] 冬菜酒釀蒸雙花 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-6-6 06:19 AM     標題: 冬菜酒釀蒸雙花

材料
. r4 ?9 D/ e+ g% e. ntvb now,tvbnow,bttvb黃花魚 2條、葱 1棵蒸料：冬菜 20克、蒜茸/葱花/酒釀各 2湯匙、生抽 1湯匙
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! \9 V  y: q8 t% k7 d1 ]tvb now,tvbnow,bttvb做法
% e( L, o3 m- P; F' J3 R1.冬菜加水略浸，瀝水後加入葱花、蒜茸、酒釀、生抽拌勻成蒸料。8 J, I% Q& `; [, h  W
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2.葱放上碟，放上黃花魚，鋪上蒸料。tvb now,tvbnow,bttvb! |* T1 B4 Z6 m' F" D% \6 g
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3.燒滾水，放入魚大火蒸約 12分鐘，將葱取走即可。
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