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標題: [旅遊景點] 台灣~台北~台北縣市~<關於咖啡><阿妹茶酒館><阿婆魚羹魚丸> [打印本頁]

作者: vaio38    時間: 2011-6-9 12:11 AM     標題: 台灣~台北~台北縣市~<關於咖啡><阿妹茶酒館><阿婆魚羹魚丸>

                     
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: B& b' K+ Q4 N' f- ^% a0 P 初來「關於咖啡」時,便被滿牆的塗鴉和留言深深吸引,沒有華麗的裝潢,咖啡麻布袋、老爺鐘、長板凳……,全是老闆「阿寬」眼中的寶貝,雖然有點凌亂、帶些頹廢,但經過若有似無的擺設後,反倒自成一格。tvb now,tvbnow,bttvb$ r5 P1 o0 Z  G/ W6 Q1 W/ y
阿寬不但喜歡研究咖啡,也有酗咖啡的惡習,還笑說自己身上流的是「咖啡血」,他可是自豪地說:「咖啡不好不用錢」,也歡迎各位咖啡愛好者隨時來踢館。www3.tvboxnow.com' v$ N3 `( S! K
這裡還有個小小舞台,放著鋼琴和鼓,常有固定朋友甚至知名樂團來演奏。
, |, Y- q2 \, B% o! v1 j# ]3 i9 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
地址: 台北縣瑞芳鎮金瓜石金光路221號9 j. p' D) G/ f! L# M! q  @. c
電話: (02)2496-1438
* z6 T# G+ q7 ?8 O5 ?www3.tvboxnow.com開放時間: 13:00~22:00
2 O  M, c8 C. z4 Y( A& M) Btvb now,tvbnow,bttvb網址: 關於咖啡
+ z; |: W2 f4 f1 m( n& `9 Z6 z# Kwww3.tvboxnow.com交通: 開車走102縣道接北34鄉道循黃金博物園區的指標前行,過6號橋後右手邊遇一橘色小屋即達

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) [. X! h- ^& x1 T% t3 X/ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   在九份林立的茶藝館中,阿妹茶酒館仍是獨樹一格,除了因為地理位置絕佳,居高臨下的視野廣闊之外,最重要的是和九份當地環境結合的經營方式,才能吸引包括日本人在內的眾多遊客。
# B( l! R; w* T( Kwww3.tvboxnow.com會取名為阿妹茶酒館,是因為過去重男輕女的觀念,使許乃予小姐感觸深刻,因此取名阿妹,店裡的招牌茶,都以女性觀點來命名,獨具巧思,例如取名「舊情綿綿」的杉林溪清香烏龍、名為「查某人的味」的翠玉,都是根據茶的特性來命名的。公仔箱論壇; z$ ^2 O6 n' N# Q2 |  J% Y
地址: 台北縣瑞芳鎮崇文里市下巷20號
" r: b0 z5 d7 s, v4 n; `& s) |電話: (02)2496-0492、(02)2496-0833  ~7 f) }5 K# l, U' v2 I2 k
開放時間: 週一~五9:30~03:30,週六~日9:00~06:00。公仔箱論壇; _6 ?8 c# e( M$ v6 c. T8 S9 s) n3 |
網址: 阿妹茶酒館
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   1950年營業至今的九份阿雲麵店,也就是當地人口中的阿婆魚羹,強調全手工、以古老傳統配方製麵及魚羹,從早期莊姓阿婆用煤炭煮食至今,口味仍依照傳統、保持當年的古早原味。tvb now,tvbnow,bttvb- b' n; a/ q* R2 t6 p. s
魚羹的湯底是用蘿蔔熬出,魚丸的高湯是用豬大骨熬成,而魚羹則是用鯊魚肉加上太白粉及特製調味料漿製成的。切仔麵及清湯麵的麵及配料,也是依照傳統方法來製作,豬油是自己熬製的,油蔥也是祕方特製,吃起來香氣十足。7 L, g* j0 j, o! A$ z: e+ E, b
地址: 九份基山街9~11號公仔箱論壇+ K7 l& E8 n3 ?
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