標題:
[甜品]
煲呔雪糕蛋糕
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-6-13 06:18 AM
標題:
煲呔雪糕蛋糕
材料
6 ^1 d2 z# d# V1 q9 Q: z' p
牛油(室溫放軟)/麪粉各 80克、糖 120克、蛋 1隻、呍呢拿油 1茶匙、鹽半茶匙、谷古粉 22克、呍呢拿雪糕適量、已溶牛油少許
5 x/ Z; s$ e' N$ A" H5 r$ r
7 S) l% Q g2 _- t
www3.tvboxnow.com M/ h7 K$ I" r9 ^2 b( |
做法
6 O8 T0 u) \6 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.碗內加入牛油、糖、蛋、呍呢拿油、鹽打勻,加入麪粉、谷古粉繼續打勻成麪糊。
* G9 p# z3 u% Q5 a" A% c
www3.tvboxnow.com6 C% h h2 N v' y
2.長形焗盤塗上少許溶牛油,鋪上牛油紙,再塗上少許溶牛油,倒入麪糊,掃平。
公仔箱論壇2 Z/ t( Y# a7 R/ F2 K+ h& s8 E1 E
& s3 b1 N( }7 m5 {' ftvb now,tvbnow,bttvb
3.將焗盤放入預熱至 175℃焗爐,焗 10-12分鐘,待凉後取出,將蛋糕橫切半。
$ q5 A1 w% y0 }+ |; \
tvb now,tvbnow,bttvb% V2 w7 {0 O5 C! C/ v
4.將呍呢拿雪糕塗在一邊蛋糕上,然後蓋上另一半蛋糕,包上保鮮紙,放入冰格雪 2小時。
公仔箱論壇$ w! T. k; Q+ q+ \ J
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @( K: n F' @0 e0 ~% a0 ~% e
5.將蛋糕取出,一開二份,再切成煲呔形狀即成。
0 q, Y- `$ N- a3 q* n: l
1 y, @! J4 O& y2 @. nwww3.tvboxnow.com
5 [! f+ ?; q3 W4 Xtvb now,tvbnow,bttvb
貼士
' s7 i! }" i; ^9 z3 R2 s- X" E公仔箱論壇
如家中無焗爐,可用現成的雪藏蛋糕代替,效果差不多。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0