標題:
[中式食譜]
酸辣醬伴脆粟米片
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-6-15 06:27 AM
標題:
酸辣醬伴脆粟米片
材料
* b1 b9 X& f& g* ?
番茄/洋葱各 1個、西芹 1條、蒜頭 3粒、紅辣椒 3隻、粟米片 1包、有機迷迭香少許
公仔箱論壇* ~" X7 y) H" c/ F, c- N
8 U$ P& r; f' @" P' b# swww3.tvboxnow.com
汁料
www3.tvboxnow.com n, E3 h; u7 ]/ g" Z, n7 z
橄欖油 1湯匙、紅酒醋 1 1/2湯匙、鹽/胡椒粉各半茶匙、有機迷迭香 1棵、紅椒粉 1/3茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `& P* k( f' p# J. w
tvb now,tvbnow,bttvb2 R" p& f! o: ?3 ~
+ \7 k8 P" [. U V" x$ t1 e
做法
1 z1 O5 E3 J6 T. j( w4 Ttvb now,tvbnow,bttvb
1.在番茄底部一個十字，放滾水中煮 50秒後盛起，放凍水中去皮，取出切件並去蒂、去籽。
2 A6 U# r( }9 g, f* |4 L
www3.tvboxnow.com" ~, V1 o% ~7 h9 D( N) u
2.洋葱切半，再切塊；西芹切段，再切粒。
/ S7 f! ^0 A) D0 v6 R1 V
公仔箱論壇* t( G6 G3 L! z
3.將番茄、洋葱、西芹、蒜頭、迷迭香和紅辣椒放入攪拌器打爛成蔬菜汁。
tvb now,tvbnow,bttvb* Y4 T/ L1 I8 a; y3 T5 n: G: U
! J8 U' u* i6 o0 \2 l
4.另備一碗，加入橄欖油、紅酒醋、鹽、胡椒粉、有機迷迭香和紅椒粉拌成酸辣醬汁。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \6 ?, z9 I! C8 s% h' P% `
www3.tvboxnow.com2 ?! J. o& h# m
5.蔬菜汁及酸辣醬汁混合，用保鮮紙包好，放雪櫃雪一晚，取出上碟，伴粟米片一齊食即可。
0 [7 ^+ A$ h' ~0 p4 @9 n, Kwww3.tvboxnow.com
3 X% @8 r: z2 g9 z) S2 r, \
www3.tvboxnow.com$ A( }9 o+ V! Y& ?$ ~2 s
貼士
8 \4 ^! |( Q4 Ztvb now,tvbnow,bttvb
番茄放熱水後不要煮超過 1分鐘，否則會令味道流失。
公仔箱論壇$ Q4 `+ ?( b3 D* o0 d3 C% f# f
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
