標題: [中式食譜] 过油肉拌面 [打印本頁]

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作者: 10606    時間: 2007-9-11 01:39 AM     標題: 过油肉拌面


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" `( }& O: l8 B, a" awww3.tvboxnow.com 主料：面粉 : F7 x+ f+ u  Z6 t
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辅料：羊肉、洋葱、西红柿、扁豆、番茄酱 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T+ g8 n0 V/ D# a8 h8 Y2 f: s

6 q# t$ F9 [7 K. j6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   
4 G. L0 p: k+ a8 A公仔箱論壇调料：盐、酱油、白糖、番茄酱
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% P! }6 ]) r, \  i2 U% Gtvb now,tvbnow,bttvb 烹制方法： www3.tvboxnow.com8 b5 u8 \, b0 \0 f5 Y
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    1、将面粉用淡盐水和成面团，切成面剂子刷油，用保鲜膜包好醒1小时备用； www3.tvboxnow.com( l" f5 u# w  K! O6 C- I
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    2、坐锅点火倒油，下羊肉煸炒，加酱油、盐炒散，放入扁豆、洋葱、西红柿翻炒，加白糖、番茄酱调味炒熟；
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   3、将制好的面剂子做成拉条，煮熟捞出浇上菜即可食用。
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特点：筋斗爽滑，咸鲜可口。

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