標題: [甜品] 木瓜鮮橙醬 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-6-17 06:26 AM     標題: 木瓜鮮橙醬

材料
9 R" }: `+ ^& J$ X/ S. D9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木瓜 150克、橙 1個、三溫糖 90克、檸檬汁 1/2個、清水適量& X7 o* |9 N( ^9 T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I; O9 m; M% m/ P6 k6 p7 a( A

& t  J9 J2 @! Q% k2 Y3 E+ `公仔箱論壇做法  tvb now,tvbnow,bttvb; r" w3 b1 Y- E9 M9 [
1.削出橙皮，切成幼條，加水，以中火煲 15分鐘，盛起浸凍水 2小時，瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @8 R. }+ B. x1 W  c. W' Z- @
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2.將橙肉切半，把半個橙起肉，記着要撕去白衣，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W* a" V' E( s
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3.木瓜去皮去核，將木瓜肉切成小塊備用。
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4.湯鍋放入木瓜、橙肉、橙皮、三溫糖拌勻，開中火煮至軟身及糖溶解，加檸檬汁煮至呈泡泡狀即可。  e$ ^: E# u7 u: S5 G8 o/ P. c
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5.轉大火將果醬煮至稠身，食時可伴以麪包或加水調配成木瓜鮮橙醬果汁即可。

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