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標題: [食肆地點] 餐廳周明天公開訂座$213 歎星級盛宴 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2011-6-21 09:04 AM 標題: 餐廳周明天公開訂座$213 歎星級盛宴

有些事物，總是可望而不可即的，如天上的繁星，紙上的明星，又或者，米芝蓮的一粒星。當然，世事無絕對，將於7月舉行的香港餐廳周，便可以$213的價錢，一嘗米芝蓮一星餐廳提供的套餐，而且不是添好運點心、阿鴻小吃等街坊一星廚神，而是海景軒、逸東軒、Bo Innovation等走高檔路線的一星餐廳。不過，到底餐廳周是啥？
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套餐統一定價$158、$298
記者click上香港餐廳周的網頁，才不過供信用卡會員訂座的第二天，部分餐廳整周都爆滿了，如一粒星的Bo Innovation，想訂座就要把握明天的公開預訂，午、晚餐都有預留座位。

這項名為「香港餐廳周」的活動，定於7月11至17日舉行，至止稿時共27間餐廳參與，提供極優惠的筍價，以$158午膳價，或$298的晚餐價，品嘗多道菜的套餐。細看餐廳名單，包括了三家米芝蓮一星級餐廳，包括走分子中菜路線的Bo Innovation，以及酒店級中菜海景軒及逸東軒。按照規定，每家米芝蓮星級食府每一星額外加收$55（午餐）或$100（晚餐），換句話說，以最低價的$213就可歎到一頓一粒星的午餐。

即使沒有星的Chez Patrick、Finds Restaurant、Fofo by El Willy、Tango等，都是城中熱門的高級餐廳，用$298去吃一頓這個級數的晚飯亦極划算。

27間高級食府參與
餐廳周的概念，源自紐約，至今已散播到全球35個城市，包括羅馬、巴黎、阿姆斯特丹、巴塞隆拿等地，創辦人是荷蘭人Onno Schreurs。Onno曾在世界各地多家酒店工作，飲食業經驗豐富，他在1998年，想到這個概念，便開設DiningCity.com，逐間餐廳游說，提供優惠，以及收取宣傳費，十多年後，便發展至今天的規模。tvb now,tvbnow,bttvb8 [6 \2 x1 R) ]4 Z5 D' S
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活動數年前殺入亞洲，在吉隆坡和上海起步，「在上海，第一次舉辦只有26家餐廳加入，第二次增至33家，然後是55家，最近一次，已增加到100家了」。今年首次在香港舉行，一年半前Onno已密密來港籌備，「我來香港，是要試食。我們首先要向餐廳解釋，因為對他們來說是一個新概念，另外並非所有餐廳都能參加，因我們希望走高檔路線，因此我每間都會親自試食，其實不能入選的餐廳數目，跟入選的一樣多」。至截稿前，共有27家餐廳參與。
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香港計劃每年辦兩次
Onno說打算每年在香港舉辦兩次餐廳周，如不幸預訂不到自己心儀的餐廳，可能要多等半年，因此在外國，有些人會預校鬧鐘，以準時上網預訂。此項活動，跟美國運通信用卡合作，給信用卡會員優先預訂，部分餐廳已額滿，但部分會預留公開預訂名額。至於公開接受預訂，則在明天（6月22日）上午十時，只接受網上預訂，手快有手慢無！\

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