標題:
[甜品]
迷你鮮果撻
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-6-23 06:22 AM
標題:
迷你鮮果撻
材料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?; |2 X X4 Y" {- R( L
撻皮
$ r) L3 G& K7 l, j4 X% D公仔箱論壇
牛油（放軟） 64克、糖 32克、低筋麪粉 104克、蛋液 14毫升
* t' n* `+ d8 A/ O9 w: ]tvb now,tvbnow,bttvb
www3.tvboxnow.com, ?: |1 p* `2 [5 s2 Y+ n
果撻餡
公仔箱論壇3 C0 _* k7 N* X# J# S& I* N
即用吉士粉 33克、水 83毫升、朱古力/藍莓各適量、士多啤梨（對切） 2粒
$ ~& t1 w. ^( k$ @( M, _7 A4 swww3.tvboxnow.com
1 j" G# d6 |! f
! A& O5 v- f& d6 e+ g) otvb now,tvbnow,bttvb
做法
, b- X- o0 W9 s( Y+ O9 ?公仔箱論壇
1.牛油和糖混合，分次加入蛋拌勻，再放麪粉拌成麪糰，切 6份備用。
公仔箱論壇# @: y% H: F; l/ N. l# K2 R
. y9 u9 ~2 A* a
2.將麪糰碾平，放撻殼中叉孔，放入預熱至 180℃焗爐，焗 10分鐘至全熟，待凉備用。
/ ]' f4 t- O7 h9 k* f/ uwww3.tvboxnow.com
+ n" Y7 h0 B; V: s0 g6 r4 g- \www3.tvboxnow.com
3.朱古力隔熱水坐溶後，塗在撻皮內。4.吉士粉加水拌至完全滑身，加入撻中，最後鋪上士多啤梨或藍莓作裝飾便成。
3 |1 g/ ^4 r# A6 V' W/ o; b! M公仔箱論壇
# n* q9 k* L: `- A! c0 b2 j9 ^www3.tvboxnow.com
9 I, c* e' y* ^/ r! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
貼士
, t7 h/ J! j5 _# Owww3.tvboxnow.com
焗達皮前先叉孔，可以令撻皮疏氣，焗好後仍保持平滑。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
