【材 料】 | |
娃娃菜 | 4支 |
青蔥 | 1支 |
蒜頭 | 3粒 |
【調 味 料】 | |
水 | 300㏄ |
雞粉 | 1小匙 |
鹽 | 少許 |
白胡椒粉 | 少許 |
香油 | 少許 |
醬油膏 | 1大匙 |
糖 | 1小匙 |
【做 法】 |
1.先將娃娃菜去蒂,再對切洗後淨瀝乾備用。公仔箱論壇7 z+ F; q0 c! A$ Q$ u7 B& Q1 [. S& ] |
2.將青蔥洗淨後切段;紅蘿蔔洗淨後切片;蒜頭拍扁備用。& g8 W1 U% f7 `% F# `2 ~& W( J5 g |
3.取一個炒鍋,加入作法1和2的所有材料,接著再加入所有的調味料。 |
4.以中小火悶煮約20分鐘,至娃娃菜煮軟即可。 |
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