標題:
[甜品]
百頁聖代之冰火九重天
[打印本頁]
作者:
aagcjoker
時間:
2007-9-14 06:39 AM
標題:
百頁聖代之冰火九重天
菜名：
百頁聖代之冰火九重天
: X7 K( ^3 b- U# y! J
材料：
. |" u) l% t# ]% j" ~公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb* I/ R5 }4 _5 r3 E
(
主食材)：百頁豆腐
7 Q7 {1 @+ I! s8 ~7 N7 ^+ y; e. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 [* o0 p& t, E% |, z1 e
(
副食材)：新鮮藍莓、檸檬汁、溶化的無鹽奶油、香草冰淇淋、杏仁片（烤過）、薄荷葉、罐裝鮮奶油
3 e, W0 F5 e+ R& O2 ?6 Q4 @$ M
$ p+ p- F6 H6 x3 \tvb now,tvbnow,bttvb
(
調味料)：糖、糖粉、肉桂粉、黑糖蜜
公仔箱論壇! t1 H6 \& s5 e0 ^6 L. z
; l4 l8 J5 Y* N3 f7 g4 K4 m+ O
做法：
3 _+ y; n5 n& A; Z. G* d% Nwww3.tvboxnow.com
L% E: u) Q) t% x/ G
1
、製作藍莓醬：起鍋，放入藍莓、檸檬汁、糖及適量的水分，將藍莓壓碎，煮至濃稠狀後，隔冰水降溫
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u7 Q! H+ w5 j1 ^9 P' d
備用。
, `( E' o- o0 E4 D; R
3 O% c5 X0 a& D8 c9 ^
2
、將百頁豆腐切成薄片備用。將百頁豆腐片放入油鍋中炸至酥脆。
' n% M) l2 X/ q- `
7 J) `7 L+ q3 `
3
、將炸好的百頁豆腐片塗抹上奶油，再撒上糖粉、肉桂粉。以撒有糖粉、肉桂粉的百頁豆腐鋪底，擠上
公仔箱論壇0 {* X! O6 @! M5 A
鮮奶油，再堆疊上草莓片，再放上一片百頁豆腐、草莓片，最後灑上糖粉。
z' H5 d. f* q- h$ g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g$ G% I6 G# T. a- P
4
、以黑糖蜜劃於盤底，擺上堆疊的百頁豆腐，挖上一球香草冰淇淋，撒上杏仁片。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
