標題:
[西式食譜]
虎蝦印度飯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-7-9 06:30 AM
標題:
虎蝦印度飯
材料
www3.tvboxnow.com2 ~: T' o# |8 J8 B" Q
連殼虎蝦（去頭） 20隻、雞湯 500毫升、橄欖油 4茶匙、洋葱（切粒） 1個、蒜頭（切碎） 1粒、芫荽粉/茴香粉各 1茶匙、咖喱粉 1 1/2茶匙、小豆蔻 10粒、百里香（去莖留葉） 1條、印度米 200克、海鹽/黑胡椒碎各適量
' H' a# s) E; Utvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb# D( X5 H* `$ r* _6 N7 g
1 i/ {( `! J4 o! h
做法
( ^8 ]) M4 R2 \& S/ v
1.雞湯煮熱備用；印度米洗淨瀝乾水。
公仔箱論壇# t- n6 W' @. f! f+ b4 B
, S- J4 s% H" o' W- o4 B
2.燒熱鍋下油，炒香洋葱後，下蒜粒、芫荽粉、茴香粉、咖喱粉、小豆蔻、百里香炒勻，倒入印度米、雞湯、海鹽及黑胡椒碎拌勻。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]' a# x. H3 k9 w( J$ Y% q
, m* a7 h# T W( U公仔箱論壇
3.將連殼虎蝦均勻地放於米面，蓋上已剪孔的焗爐紙，放入預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘，取出蓋上鍋蓋，再焗 15分鐘即成。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~ T0 A$ T6 v* h, y* F2 S' o
公仔箱論壇; l1 e1 I* l2 N+ E( q
9 V( X1 W- ^; _+ Y- k
挑戰後感
www3.tvboxnow.com, s6 z3 P; Q2 H
香料中再加入 1/2茶匙黃薑粉同炒，味道更佳。
www3.tvboxnow.com- D" k; K+ l' j0 Q
作者:
livingjewels88
時間:
2011-7-9 06:35 AM
多謝樓主分享。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
