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標題: [食肆地點] Happy Cooking！好玩好味下午茶 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2011-7-10 09:48 AM     標題: Happy Cooking！好玩好味下午茶

踏入7月，一眾學生哥「大帝」期待已久的暑假正式來臨，象徵着功課默書測驗考試統統離他們遠去！爹哋媽咪要安排好玩兼好食的節目，實在傷透腦筋。提議大家齊齊參加帝京酒店全新推出的「下午茶自助餐及親子廚藝班」，爸媽仔女先跟大廚炮製美食，再大擦下午茶自助餐，有得玩有得食，度過一個溫情味美的暑熱下午！親子入廚樂這個下午茶自助餐及親子廚藝班，可說是集入廚樂與美食於一身！於酒店的彩雲軒舉行，一家大小未醫肚，先入廚作熱身！總廚陳師傅設計了一系列不同主題的烹飪班，分別於每周推出。當中包攬世界各地的特色小食，像意大利薄餅、五彩湯圓等；7月則以甜食為主，最吸引是士多啤梨泡芙小花環，花環形的泡芙上滿是草莓與忌廉，賣相很精美；而杏仁糕公仔、鮮果壽司、奇趣杯仔蛋糕、草蜢批、迷你榛子甲蟲蛋糕等更陸續有來，款款造型超可愛，而且大廚將做法化繁為簡，即使小朋友都輕易學懂。風趣的陳師傅還會講解不同國家的風土人情和飲食文化，讓你有東西落肚，也有知識落袋！大功告成後，大家更可把完成品齊齊吃掉！
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小巧美食玩完一大餐，肚子開始打鼓了。時間啱啱好，下午茶時間到！隨廚藝班的下午茶自助餐，食物選擇不算多，勝在大部分都啱小朋友口味，色彩繽紛且香口，而且分量小巧，可一次過試齊咁多款。最人氣的必數意大利薄餅，源源出爐新鮮熱辣，餅底咬落香脆，而且布滿火腿、芝士和洋葱等豐富餡料，香噴噴很惹味；的的骰骰的雜錦手指三文治，吞拿魚、巴馬火腿、蛋沙律等餡料混入沙律醬，兩三口一件，倍覺滋味。較飽肚的，則有芝士公仔麵，彈牙的麵條澆上濃濃芝士汁，配上豬頸肉，很惹味。公仔箱論壇6 E2 I8 P" f# T/ [" E

: f) S2 ^: d% r6 t, _8 V$ Xwww3.tvboxnow.com精緻甜品當然，作為下午茶，甜品是重頭戲。選擇超多，香甜沙翁、迷你葡撻、忌廉卷蛋、香杧布甸、朱古力邦尼餅、藍草莓芝士餅……統統都做得巧手，而且有心思。最搶手是沙翁，炸成金黃色，入口鬆軟，沙糖量適中，咬下去更啖到甜甜果醬，驚喜！愛矜貴的，必選燕窩香杧布甸，小小一杯鋪滿燕窩，很清甜；至於小朋友，必定圍着朱古力噴泉不願走。朱古力醬比一般的濃厚香滑，配生果、手指餅和棉花糖一流，難怪個個吃得津津有味。
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有得玩、有親子時間、有豐富下午茶，這個周日下午，大人細路都包保大滿足。
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" s7 Z9 J! `7 W  ktvb now,tvbnow,bttvb廚藝班全面睇廚藝班每次都有不同主題，由各國美食至夏日甜品皆有，統統由大廚親自教授，而父母則可以陪伴小朋友一齊玩。今日小朋友們就跟大廚學做士多啤梨泡芙小花環。  j: P. W4 R  t

3 j* Q0 @+ f. }/ J' D+ y7 d1 h  zwww3.tvboxnow.com步驟1 先把忌廉擠在切開一半的花圈形泡芙上。
+ ~$ U9 x, |) t' }' N' t# |% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' B) n3 X+ @8 j0 o" `) Y7 Otvb now,tvbnow,bttvb步驟2 將上半部分的泡芙小心地鋪在忌廉上。
# P2 E! Q/ n( |+ X5 Pwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb1 ?1 F: x! ]# E* x; I; r
步驟3 最後將朱古力草莓放在中間作裝飾，簡單的甜品就完成喇！www3.tvboxnow.com: |7 H7 v( w% R2 t5 r  ?1 X3 N  _; j

1 l& u+ o' \) _www3.tvboxnow.com親子廚藝班課程
# p$ ^! Y/ j7 ^* k3 [: K8 ?公仔箱論壇綜覽日期        DIY主題
- o) H5 H/ \! }' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7月10日（日）        糕點隨意篇www3.tvboxnow.com4 X4 ?: [4 L' Z' g1 ~
7月16日 （六）        巨型朱古力曲奇餅、杏仁糕公仔造型
" l5 W) X; a+ j* x  D* Uwww3.tvboxnow.com7月17日 （日）        士多啤梨泡芙小花環
: A1 R. v5 z! o. d9 w; \) Y7月23日 （六）        七彩脆糖、朱古力冬甩
# A: _" v2 g5 [5 ^公仔箱論壇7月24日 （日）        鮮果Pizza
; U& R* n* v  R! a- G; ?tvb now,tvbnow,bttvb7月30日 （六）        草蜢批tvb now,tvbnow,bttvb' Y6 \* u* I+ K- W0 y
7月31日 （日）        鮮果壽司公仔箱論壇$ z( S5 @. T7 Z; ?
8月6日（六）        奇趣杯仔蛋糕
- x, X5 r' G0 a; U2 I+ L4 o# L: V8月7日（日）        迷你香杧青蘋果批
( d: v; ^5 [* p0 a公仔箱論壇8月13日（六）        迷你榛子甲蟲蛋糕
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日期        DIY主題
7 e7 L( y  s. U: R- D  s公仔箱論壇8月14日（日）        香橙啫喱青檸棉花糖9 y, W- y# S0 @8 ?8 e
8月20日（六）        朱古力班尼餅慕絲杯( h% p1 m( z4 d8 \: @
8月21日（日）        啤啤熊棉花糖
4 c4 y/ e9 o' i0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8月27日（六）        迷你金牌朱古力蛋糕
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下午茶自助餐及親子廚藝班
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作者: crystal.evil    時間: 2011-7-10 04:46 PM

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