標題: [甜品] 君度橙酒柚子班戟 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-7-18 06:15 AM     標題: 君度橙酒柚子班戟

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a/ I/ ]- J4 o, g# k" l+ X
蛋 3隻、糖 30克、麪粉（過篩） 100克、花奶/水各 125毫升、菜油 25克　
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醬汁料公仔箱論壇, u0 a' Z( |+ f( F
水/柚子蜜各 2湯匙、牛油 20克、橙酒 10毫升tvb now,tvbnow,bttvb4 E3 p' e, ~& d- ]9 X
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1.蛋、糖以打蛋器打至淡白色，加麪粉打至起筋，再加花奶、水打勻，最後加入菜油拌勻成蛋漿。+ a. |# p7 T; E3 G0 ~1 k/ S
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2.開小火燒熱鑊，舀一湯勺蛋漿平均攤平，先煎好一面再煎另一面。( I; \' `( x" f' y3 s; g/ }
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3.準備醬汁，開小火，加入牛油炒香，然後加柚子蜜、水、橙酒攪勻，將醬汁淋在班戟上即可。
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