標題: [中式食譜] 忌廉芝士角螺釀白菌 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2011-7-19 06:21 AM     標題: 忌廉芝士角螺釀白菌

材料
  a7 z/ e/ p- ]! x* ?  _www3.tvboxnow.com角螺 5隻、洋葱碎/乾葱茸/蒜茸各 1茶匙、白蘑菇 8隻、忌廉芝士 4湯匙、三色椒粒 1/2茶匙、豬肉碎 100克、鹽/奧勒岡/黑胡椒碎各少許、牛油 1湯匙、麪包糠/麪粉/蛋漿各適量、白酒 50毫升; g0 x/ ]* n, g+ Y2 Z

0 x- \! }  T3 _- h+ s7 l" swww3.tvboxnow.com
0 y  ]9 l; ?' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb7 Y+ G, D0 W  E  v5 f
1.煲滾水下鹽，下角螺烚 10分鐘，取螺肉去內臟，螺肉切幼粒。
, x" s, c  c% s5 U8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P+ q3 y) w1 \# }3 _
2.燒熱油，下蒜茸、洋葱碎、乾葱茸炒香，加入豬肉碎炒熟，加牛油、螺肉碎、三色椒粒、黑胡椒碎，灒白酒，下奧勒岡炒勻盛起攤凉。
9 x) e" X4 W; Q0 S( }2 k3 v" Z) B' t8 T# |7 m: x) L
3.白蘑菇去椗，塗上忌廉芝士，再釀入適量的（ 2），順序蘸上麪粉、蛋漿和麪包糠。公仔箱論壇2 k; u  J6 r# [6 n
tvb now,tvbnow,bttvb. d7 ?$ Z1 `  \( m
4.燒熱油至 150℃，放入釀蘑菇以中火炸至表面金黃即成。
+ S% V* Z4 j& g7 B; B& H9 Twww3.tvboxnow.com

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0