標題: [西式食譜] 日式番茄刨冰拌黑醋糖漿 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-7-26 06:16 AM     標題: 日式番茄刨冰拌黑醋糖漿

材料
1 P+ v4 s# u2 i. Jtvb now,tvbnow,bttvb黑醋糖漿跟番茄的甜酸味超夾，當飯後甜品，絕不怕膩。www3.tvboxnow.com0 [' D/ m' S; k7 f; ]4 T
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熊本番茄 6個、鹽少許、糖 4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H( q) ]+ V1 Z, }/ _' Z8 ~
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黑醋糖漿
+ F8 h8 a2 m9 ?; r! d' Y9 k- l& U意大利黑醋/水各 100毫升、糖 5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 a* X; X3 Y0 H% ~* W& L
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做法" A, A. Z9 S5 @" \9 z  h
1.黑醋糖漿材料以細火煮至稠身，雪凍備用。
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2.將 4個番茄打茸，下糖、鹽拌勻，倒入冰塊格，雪至變冰後，用攪拌器或刨冰機攪成刨冰。www3.tvboxnow.com8 @" V7 S0 l  b; k
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3.餘下的番茄切狗牙邊開二，挖空，放入番茄刨冰，最後唧上黑醋糖漿即成。tvb now,tvbnow,bttvb( g$ d+ X; i* _1 c8 B

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每個番茄的甜酸度不一，宜先試味再自行調校糖的份量。公仔箱論壇% l/ c. u4 \8 ]2 a$ C$ z

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