標題:
粗犷的东北杀猪菜[3P]
[打印本頁]
作者:
abc1379
時間:
2011-7-29 10:51 AM
標題:
粗犷的东北杀猪菜[3P]
今天中午和几个朋友小聚,他们爱吃这个~我兴趣不大，不过还是拍上来跟板油们分享一下~~是一家满族风味粗粮馆,以杀猪菜为主要特色.
9 c p' O& e% Y% ?! G
杀猪菜，原本是东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜。过去，人们没有条件讲究什么配料、调料，只是把刚杀好的猪肉斩成大块放进锅里，加入水，放上盐，然后边煮边往里面切酸菜，等到肉烂菜熟后，再把灌好的血肠倒进锅内煮熟。上菜时，一盘肉，一盘酸菜，一盘血肠，也有的是把三者合一。现在觉得这样吃好玩，流行。
tvb now,tvbnow,bttvb: h. q5 V8 |" y. E
www3.tvboxnow.com; i$ j- g+ @- r+ {6 E% J
2 {) D/ ]" c6 g4 E( }
tvb now,tvbnow,bttvb- R2 q5 N* e5 j0 G4 B8 U M4 u* _
血肠，把猪血灌到肠子里，有点像我们做香肠的做法，只是它灌的是猪血，非常嫩，很难用筷子夹起来，但是却是熟的，放入嘴里入口即化。
+ h. t! \. u8 f. U0 r
酸菜白肉~
4 [# A- T" n6 H# I4 X
3 a: h: @6 }& J( a* H* m8 Utvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R2 L1 ~: b$ b. l
tvb now,tvbnow,bttvb$ H' X7 s9 w6 d$ x2 m; O7 {2 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a" k$ z% Z( [) s4 ?
- z$ B% {, w: K/ ^www3.tvboxnow.com
介个东西就是让一东北朋友心心念念的东西啊 哈哈 灰常有东北特色
作者:
sandanke
時間:
2011-7-30 08:30 PM
猪肉炖粉条冬天吃确实很不错，哈哈
作者:
alex_lok666
時間:
2011-7-30 08:53 PM
好羨慕阿，如果香港、澳門有得吃就好啦!
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R2 L1 ~: b$ b. l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a" k$ z% Z( [) s4 ?