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標題: [食肆地點] 意大利Trieste——illy咖啡之鄉 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-8-6 08:14 AM     標題: 意大利Trieste——illy咖啡之鄉

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意大利東北端,跟斯洛文尼亞接壤處,是小鎮里雅斯特(Trieste)所在地。別以為這裏位置偏遠兼名不經傳,原來正是近年極受年輕品味一族歡迎的illy咖啡故鄉,當地自十八世紀初,已是文人雅士如James Joyce及Italo Svevo的聚集地,當年作為學術交流的咖啡室,不少仍被保留下來,成為不可多得的經典回憶!
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( x  a3 X: y# W0 D) n4 o' x& Y: xwww3.tvboxnow.com作為十八世紀意大利北部的自由貿易港,里雅斯特得天獨厚成為多種商品交易的集散場,據說當時為滿足統治者的需要,里雅斯特人開始由世界各地引進各種上等咖啡豆,並奠下世界咖啡中心的地位。
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. n% T5 v7 l1 F- e; g9 D除咖啡品質高,這裏的咖啡室也是文人雲集,文化學術交流味道極重,也令這裏的咖啡室別具意義,其中位於市中心廣場Piazza Tommaseo附近的Caffe Tommaseo,正是整個里雅斯特最古老的咖啡室,最早的開業年期已是無從稽考,當地人只知道該店在1830年重開,距今已逾一百八十年。
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走過綠意盎然的咖啡室正門,室內一片十八世紀懷舊裝潢,古老吊燈、天花下的精美人像雕刻,還有掛滿四周、據說由比利時進口的巨大玻璃鏡子,這裏以前引來不少文人雅士聚集,現時仍有不少老主顧繼續光顧,有些喜歡站在吧桌前邊跟侍應閒聊、邊品嘗手上香濃的Espresso;有些則愛坐在沙發,翻開報章細閱當天新聞,同樣情調十足!里雅斯特作為illy咖啡的故鄉,這裏售賣的咖啡,當然也以illy品牌為主,推介必嘗獨家秘調的Homemade咖啡,配合香滑奶油同喝,加倍香濃幼滑,非常美味。更提議你可再選配一件里雅斯特傳統甜點蘋果批伴吃,玉桂味道芳香,入口不會太甜,配咖啡吃,正是一流選擇,加上售價相宜,一杯咖啡伴一件蘋果批,只約為85港元,作為早餐或下午茶都適合不過。公仔箱論壇0 J$ F, m' c! Z6 S6 U6 l+ z9 ~1 K
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論歷史,Caffe Tommaseo毋疑穩守里雅斯特咖啡室的第一位,只是論到名氣及裝潢,另一家Caffe San Marco也毫不遜色,這裏甚至被譽為全里雅斯特最豪華的咖啡室,可見來頭不少。  [) h2 b' L: k1 j0 f

1 K' v0 f. M; ]* U) U公仔箱論壇咖啡室在1914年開店,由於格調優雅高貴,旋即成為當時的學者、文人,甚至反動分子的聚集地,當中包括小說《都柏林人》的著名作家Joyce James。咖啡室在1915年曾一度被當時的當權者摧毀,幸而店內美麗的吧桌卻能倖免於難,被完整地保存下來,直至咖啡店在二次大戰後重建,才重拾昔日風光。tvb now,tvbnow,bttvb3 `, j. I( l9 n) Z' t- \# U

; U2 I" Y% J; gtvb now,tvbnow,bttvb與Caffe Tommaseo的典雅懷舊不同,Caffe San Marco的環境更着重品味,沉厚的黑黃色作主調,配上圓形時鐘、古老吊燈、黑白照片,還有書房般的設計,處處流露出書卷氣息,玩味卻不張揚。侍應們還極熱情,看見筆者到處舉機拍照,更特意着我別錯過吧桌一側的歷史角,這個放滿各種酒瓶的玻璃櫃,訴說着幕幕歷史往事,可堪追憶!
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這店的咖啡也同是illy天下,一杯同以香滑奶油取勝的Caffe Viennese,香醇幼滑得沒話說,老饕還會再點來一件自家製的香濃朱古力蛋糕佐吃,讓甘苦與甜味找到最適合的平衡,是該店的經典配搭。公仔箱論壇. Z1 E+ Z& v8 i0 ^

( w% M3 |. O3 j" d, F公仔箱論壇喝過里雅斯特的特色咖啡,抽空逛逛這個海邊小鎮,也是極寫意的事。由號稱歐洲最大的望海廣場Pizza Unita d'ltalia開始,到處滿布十八世紀巴洛克風格建築,歌劇院、舊政府大樓及教堂等,還有一座巨型噴水池,莊嚴堂皇的建築群,喜歡攝影的朋友必能影個痛快。; Q$ ~# M( \0 F8 ?& S( t- B

/ ^+ k2 ]7 z/ D6 N# y/ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。對教堂建築着迷的,這裏的教堂多為瑰麗的猶太教堂風格,色彩豐富的《聖經》故事壁畫,豪華水晶吊燈,美輪美奐,即使沒有宗教信仰者,也值得進內看看,當作藝術品觀賞也見不錯。距離望海廣場數個街口的地方,另有一條風景優美的大運河(Canal Grande),河道兩旁全是露天茶座,在此喝杯咖啡,像當地人般偷得浮生半日閒,寫意之餘,你更會發覺生活其實可以很簡單。
: u( L+ r7 x7 c4 i) l* ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i) Y, [+ }3 E" P, }* h1 q* z+ X9 L
想居高臨下一睹里雅斯特優美的小鎮景色,則可乘搭登山電車Opicina Tramway,登上市中心山丘上的觀景台,電車設計跟香港登山纜車其實很相像,透過車廂兩邊的大玻璃窗,便可將兩旁的山林景色盡收眼底。在觀景台往下俯視,景色雖算不上壯觀,城市一側的海岸綫卻曲折分明,同是拍照好地方。筆者到訪時更巧遇來自米蘭的情侶Raffaele及Arianna,兩人乘了約六小時火車,由米蘭來到里雅斯特,他們說其中一項行程便是登山觀景,再沿山林步道到Miramare城堡,步程約個多小時,兼可順道欣賞山林的優美花草,確是拍拖郊遊的理想選擇。
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