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標題: [健康資訊] 高原旅游多摄取维生素可提高机体低氧耐力 [打印本頁]

作者: ljw1982 時間: 2007-9-25 12:03 AM 標題: 高原旅游多摄取维生素可提高机体低氧耐力

十一黄金周去哪儿玩？你可能北上南下，也可能选择出国。但无论你去哪儿玩，都离不了吃饭。吃不好，不仅影响游玩兴致，还可能让你生病，破坏旅游计划。想不想拥有一个轻松的旅途？来看看第二军医大学附属长海医院营养中心蔡东联教授、营养师冯晓慧和郑大一附院营养科营养师付三仙、河南中医学院一附院消化内科主任医师张照兰的建议吧。4 R6 u- k- G; f& ]5 V+ l) }

　　记者王娅青
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　　从平原到高原，不少人会受到高原反应的折磨。如何饮食能缓解高原反应，帮助恢复体力呢？公仔箱論壇3 {, o0 t" w3 Q9 r2 F

　　禁烟禁酒　饭吃七成饱
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　　初到高原的人，消化功能会受影响，胃张力降低，蠕动减慢，排空时间延长；同时，缺氧也使消化液分泌量减少，维生素消耗量增加。) L7 e2 ^1 a: s9 H2 l/ M$ f
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　　主食尽量选一些易消化、吸收的食物，以软、流食为佳，如面条、稀饭等，副食则以清淡、富含维生素的蔬菜和水果为主。www3.tvboxnow.com$ j+ a/ l2 C3 s1 C; ^5 w# c9 [
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　　另外，每顿饭不能吃太多，七成饱即可，尤其晚餐不可过量，以免增加胃肠负担，使心肺受压，造成胸闷心慌。
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　　由于高原气候干燥，水分流失快，很多游客急于补水，其实，饮水过多对尚未适应高原环境的人不是好事，可能引起肺水肿。
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　　减少食盐摄入，禁烟禁酒，能减轻高原反应。+ l6 w! A9 ?0 ]5 K

　　番茄、豆制品可防高原反应& J& }! ~$ N* X$ v1 r$ ^; b

　　多吃抗氧化食物，能预防高原反应。番茄、橘子、豆制品、茶叶等食物富含维生素E、维生素C、大豆异黄酮等营养成分，具有很强的抗氧化作用。( j+ J  M3 a( H+ {

　　旅游前10天左右，可服用高原红景天，在抗缺氧、抗疲劳、抗寒等方面有一定的效用。tvb now,tvbnow,bttvb- t+ D2 O% d! b% v: a

　　旅游中，一旦出现高原反应，服用葡萄糖液，口服西洋参含片，也能缓解疲劳。) t1 I$ H* y2 F& ~% C( V0 X+ N- ?+ F
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　　防体力下降吃些糖包、甘薯www3.tvboxnow.com! O, f( w/ A6 H* g" |4 p6 e$ x

　　西藏等高原地区海拔高、含氧量低、气候干燥，人体在这里5天所消耗的能量比平原地区多3%~5%，维生素消耗量在缺氧条件下是平时的2～5倍。2～3天逐渐适应高原环境后，饮食上必须重做调整。www3.tvboxnow.com. T! Z/ Z, k& X7 V* b

　　适量增加碳水化合物的摄入人体能量主要来自蛋白质、脂肪和碳水化合物，产生等量能量时，只有碳水化合物耗氧最少。所以，增加高碳水化合物饮食，如糖包、甘薯等，可预防体力下降，提高有氧运动能力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z* `1 B5 t8 Z9 I/ j
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　　增加蛋白质摄入进入高原地区，机体蛋白质代谢加强，必须食用足够的优质蛋白，如瘦肉、鸡蛋、鱼、牛奶、虾等，蛋白比例占到总能量的15%。公仔箱論壇8 \# r) d, N9 ~( Y( ~3 g* C

　　增加维生素的摄入多吃新鲜蔬菜、水果，适当吃一些肝脏，补充维生素，能促进有氧代谢，提高机体的低氧耐力。水也是不可缺少的，每日应饮水3~4升。

作者: bbtma 時間: 2007-9-25 06:44 AM

thx 辛苦曬

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