標題:
[中式食譜]
椒鹽瀨尿蝦
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-8-11 06:19 AM
標題:
椒鹽瀨尿蝦
材料
. L. P8 f& h" `: @4 ]
瀨尿蝦（ 3 1/2両） 2隻、生粉 1茶匙、蒜茸/葱花/紅椒碎各半茶匙、椒鹽適量、金蒜 2湯匙
* y8 I' m! Q8 z+ u6 I0 F
tvb now,tvbnow,bttvb+ i- e/ p4 V" g( w2 Z) H
* L Y, m3 ^! Q5 Z z1 x
做法
; K# E2 D' g0 C
1.瀨尿蝦抹乾，拍上生粉。
www3.tvboxnow.com- d4 Q9 E: U' j1 r# ~# P
, l, {- e3 ^ H& | F9 f4 x2 A$ ?www3.tvboxnow.com
2.燒滾油，放瀨尿蝦炸 4分鐘至透身。
tvb now,tvbnow,bttvb; w3 T' X$ n* r j" m. U/ X# q
公仔箱論壇; B! Y+ a- B. W3 O+ b# s. h
3.燒熱鑊，爆香蒜茸、葱花和紅椒碎，下瀨尿蝦、椒鹽和金蒜略炒即成。可令外殼香脆透身。
公仔箱論壇& f& u, [$ D: J5 C$ c
) I6 u$ |8 Q* i4 n
: g) L) n* X, x2 \1 `' |/ w$ Vwww3.tvboxnow.com
貼士
2 l% o) e; [: \; D- \& k. `% Otvb now,tvbnow,bttvb
可將蝦炸一半後，撈起，讓油再次燒滾才多炸一次，便能透身。
% G# d0 [1 }, o! r# A
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
