標題:
[中式食譜]
番茄肉碎煮海蝦
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-8-12 06:18 AM
標題:
番茄肉碎煮海蝦
材料
www3.tvboxnow.com. Y( f, \0 n8 t' n& S
番茄（切大粒） 2個、豬肉碎 150克、海蝦半斤、酸梅（弄碎） 1粒、芫荽（切碎） 1棵、水 400毫升
www3.tvboxnow.com( {/ C# a& C T# s; M; ]
: _7 I6 j+ K2 b% R
醃料
9 @) F# r w1 J& v" r
生抽/糖/粟粉/胡椒粉/麻油各 1茶匙
1 T& J% n8 ?& s$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 W6 j' X& `" J& T% j% W0 H公仔箱論壇
! D) I* x' j2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法
2 Q; F+ \+ ?" X6 V- C
1.豬肉碎加生抽、糖、粟粉、胡椒粉、麻油拌勻，醃 15分鐘備用。
& y2 h$ o4 S, Z' Z' N( }; E5 f* Y7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! }0 I2 h1 ^# i5 q- N7 G/ i( a公仔箱論壇
2.海蝦去殼、去腸，留殼和頭備用。
- M9 K6 A. P9 }9 K& R G
0 r. ]: W: ^+ ~7 U) S* }公仔箱論壇
3.燒熱鑊，收細火，用白鑊炒香蝦殼至轉色，加水，以大火煮滾 5分鐘，隔走蝦殼。
v: m/ z' G6 h. B4 u( `3 T7 L
/ ~7 p8 O7 V& Z Z+ d D) i
4.轉大火，加入肉碎、番茄、酸梅繼續煮 5分鐘。
8 k* T/ t6 @" `: h5 f g
1 J8 z6 i6 _( kwww3.tvboxnow.com
5.在湯中加入海蝦，下芫荽煮滾即可。
9 X5 T& M9 C# c" G: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇/ O3 Y, T- N! Q! \7 d
tvb now,tvbnow,bttvb1 o1 f: y/ `1 m' L0 J$ t* v0 ~
貼士
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |+ ?" d0 ]+ W$ {% c$ b0 k! G V
白鑊炒蝦殼時要用小火，否則不夠乾身，便不能發揮香味。
公仔箱論壇( I; V& \4 P8 H" A
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
