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標題: [中式食譜] 龍 蝦 天 使麵 [打印本頁]

作者: marcus0828    時間: 2007-9-26 06:38 PM     標題: 龍 蝦 天 使麵

龍 蝦 天 使麵3 U8 }3 [  I( h& V8 f/ n: h+ E
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' N& I, Q' Z. o; E【材料】:  www3.tvboxnow.com, a2 g4 `7 M$ M) X5 }
天 使 麵 250 克 、 波 士 頓 龍 蝦 1 隻 、 大 蒜 2 粒 ( 切 片 ) 、 辣 椒 粉 少 許 、 特 級 初 榨 橄 欖 油 適 量 、 無 鹽 牛 油 120 克 、 番 茄 醬 720 毫 升 、 紫 蘇 葉 碎 5 克 、 鹽 少 許
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【作法】:  
0 ]8 h- s/ R" O9 }公仔箱論壇1. 將 龍 蝦 洗 淨 開 邊 , 加 入 牛 油 、 大 蒜 及 辣 椒 粉 煎 10 分 鐘 至 9 成 熟 。 公仔箱論壇5 e( Z4 R; l( k* I* n7 R
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2 i* Z: F+ K' W/ Z3 J, O6 v2. 天 使 麵 放 滾 水 加 入 鹽 煮 3 分 鐘 , 撈 起 瀝 乾 。
9 `7 {& v1 u! l  z4 iwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O0 p- R  t: g7 v  R0 c, d
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- c7 W) v1 J- F9 ?0 {# owww3.tvboxnow.com3. 燒 熱 橄 欖 油 , 下 番 茄 醬 煮 熱 , 放 天 使 麵 拌 勻 , 與 龍 蝦 一 同 上 碟 , 撒 上 紫 蘇 葉 碎 即 成 。
2 t2 _/ \; j. x# b2 C! Z8 [: Y公仔箱論壇
# Y* _8 [. k7 ?! D+ V: E' Wtvb now,tvbnow,bttvb【其他】:  
8 _+ _+ R4 C2 \! m5 _烚 煮 天 使 麵 期 間 要 不 斷 攪 拌 , 而 盛 起 備 用 時 則 要 加 入 少 許 橄 欖 油 拌 勻 , 麵 條 就 不 會 黏 在 一 起 。& A& Z1 M# s' i8 s/ D% }
龍 蝦 開 邊 後 若 未 即 時 烹 調 , 宜 用 冰 水 浸 泡 , 避 免 龍 蝦 肉 變 黑 。
5 p) I) Q. D4 q  Z% u% \9 o! w9 p- uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

作者: lhy92725    時間: 2007-9-26 09:44 PM

其实我想知道天使面系咩黎呢
作者: carmen_girl    時間: 2007-9-26 10:58 PM     標題: 回復 #2 lhy92725 的帖子

sth like pasta?




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