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標題: [旅遊景點] 新加坡~小印度~<有關小印度><榮記熟食> [打印本頁]

作者: vaio38    時間: 2011-8-17 01:14 AM     標題: 新加坡~小印度~<有關小印度><榮記熟食>

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   榮記原本賣的是水粿,使用泰國進口的糯米粉製作,原本是使用老米自行磨成粉,但因手續繁複,只得簡化,但仍堅持用好的材料來製作。想像中油膩的水粿,實際吃了之後發現很清爽,因為是用蒸的,而上頭的菜脯也特地用植物油炒過,很有健康概念。後來老闆研發金瓜粿、芋頭粿,也是認為對身體有益,希望大家都能吃得健康。
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